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¿Cómo funciona un alcoholímetro?   El alcoholímetro funciona midiendo el nivel de alcohol en la sangre, gracias a este dispositivo se puede determinar la concentración de etanol en el aire expirado por nuestros pulmones de forma precisa. Las unidades de medida utilizadas por el alcoholímetro son g de etanol/l de sangre, pero en la ley 1548 de 2012, las unidades de medida utilizadas son mg de etanol/100ml de sangre.           Las personas que se les realiza este test de alcoholemia, soplan a través de un tubo de plástico impregnado con una mezcla de acido sulfúrico y dicromato potásico, luego dicho aire llega a un aparato que es capaz de determinar de forma cuantitativa la concentración de alcohol en la sangre. Los alcoholímetros modernos están construidos con una celda electroquímica que contiene ya esa disolución acido sulfúrico + dicromato  potásico, cuando estás sustancias se juntas son capaces de proporcionar el medio adecuado para que el etanol pr...

  ¿Cómo generar cultura ciudadana sobre el consumo responsable del alcohol?

¿Sabes como actúa el alcohol en tu cuerpo? El alcohol etílico o etanol es un compuesto orgánico perteneciente al grupo funcional de los alcoholes, su formula quimica semidesarrollada es CH₃-CH₂-OH y su formula molecular es C₂H⁵OH o C₂H₆O. El alcohol etílico usualmente se presenta en estado liquido, incoloro, volátil, de olor fuerte y altamente inflamable, se puede obtener de 2 maneras, la fermentación de azucares con ayuda de levaduras catalizadoras que transforman moléculas de azúcar complejas en simples, dan como resultado etanol y dióxido de carbono (CO₂). La segunda forma es un método sintético a partir del etileno (C₂H₄), solo que esta no es tan común.  El alcohol diluido es utilizado en la producción de bebidas alcohólicas comerciales, la concentración de alcohol presente en cada bebida se expresa en grados y dependiendo de este los efectos en la salud pueden variar. Es recomendado no tomar mas de 1 trago al día si es mujer y 2 si es hombre, (Informacion relacionada con la ca...

El alcohol en la sociedad, una droga letal pero legal